油烟机需要清洗哪些部位? 吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品,然而长时间使用,吸油烟机的表面和内腔会充满油污,影响其正常排烟效果,只有正确地拆洗才能正常使用。一般不带有过滤网罩的吸油烟机清洗过程如下: 1、切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。 2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗,采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干; 3、风轮和蜗壳内腔的拆洗: (1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉,取下盖板和网罩; (2)然后再拧开风轮的紧固螺钉,取出风轮; (3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡,用软布洗净后擦干; (4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢,用软布洗净后擦干; (5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好; (6)安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封; (7)请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管; 4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项: (1)清洗时,电机和电气部分不能进水; (2)清洁时,不能用力拉扯内部连接线,否则会使连接点松脱,造成触电危险; (3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机,以防火灾事故的发生; (4)清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人; (5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形,清洗叶轮时特别小心,不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音。 对于那些带有过滤网罩的吸油烟机,由于油烟进入器具内部以前已经过过滤,所以其内部的结构不需要进行清洗,只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。 5、过滤网罩的清洗: (1)拧开固定网罩的螺钉; (2)将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟; (3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净,再用干抹布擦干; (4)按拆下前的样子装好过滤网罩; (5)安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封; (6)请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩; 吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形,油污容易进入器具电气连接部位,影响其安全性能,降低吸油烟机的使用寿命。

大型油烟机管道清洗为什么要请人员? 酒店厨房、餐厅、企业工厂饭堂、学校饭堂等都是频繁使用大型油烟机的地方,油烟机是厨房卫生清洁的重要一环,也是容易脏的厨房设备,所以油烟机的清洁是很重要的,清洗师傅介绍,清洗大型油烟机管道需要的人员来做, 而且清洗大型油烟机时要保持厨房的空气流通。 为了避免油烟机噪音震动过大、滴油、漏油等情况的发生,我们应定期对大型油烟机管道进行清洗,以免电机、涡轮及抽油烟机内表粘油过多。 在使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,油烟机的抽吸能力。 大型油烟机管道清洗时要找人员 ,因为油烟机在运行时电机转速非常高,因此对动平衡要求非常高,消费者不要擅自拆开大型油烟机管道进行清洗,应该让人员进行清洗,否则很容易烧毁油烟机。 大型油烟机管道清洗时常用的工具有铁桶、螺丝刀一字、螺丝刀十字、铲刀、钢丝球、钳子、胶皮手套、抹布 等等。清洗时根据油垢的分布和浓度采用的配方,一般由渗透剂、溶胀剂、软化剂和乳化剂组成。渗透剂携带其他组分进入油垢里层, 溶胀剂使变性油垢发生溶胀甚至溶解,软化剂使之由硬变软,便于擦去;乳化剂则使溶胀软化的油垢成为胶末并乳化成液态,这样清洗就很方便。

油烟管道清洗施工流程:
1、先请客户关停厨房设备,用胶纸盖好或将所有的餐具转移到安全干净的地方存放,防止被污染,放置好工作进行中告示牌,提醒客人注意安全。
2、工作人员穿戴好相应的劳动保护用品,确保安全施工。
3、在烟管的低位下油污水处,放置一废油桶用来接流下的废油及废水。
4、将强力化油剂配好涂抹在不锈钢管内壁及等到内壁,待5一10分钟,油质充分化解后,用配好的去油剂配以水枪进行冲洗,如遇有难除油污,先用铲刀铲除,再用化油剂清除。
5、用的拆卸工具打开油池以及油烟管等的柜门或开口处,将油池内的废油抽起到废油桶内装好,运到的地方存放,不可倒入下水道内。
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